OLEUM + QUALITY = OLEQUIA


envase

Nuestra familia generación a generación se ha transmitido el respeto y la pasión por el olivar, hasta llegar a nosotros. Una generación de gente joven, que ha mantenido esta tradición, sumándole la ilusión y el empeño por darle valor. Por ello hemos querido transformar nuestras aceitunas en este aceite de máxima calidad.

EL CAMPO

Además de la tradición, aplicamos las últimas innovaciones para optimizar nuestros recursos, siempre respetando el medio ambiente.

NUESTROS OLIVOS

Están en una de las tierras más fértiles de Extremadura, Miajadas. Situada en la provincia de Cáceres y dentro de las Vegas Altas del Guadiana. Gracias a esta situación y al radiante sol de nuestra tierra, nuestros olivos crecen en las mejores condiciones.

Importancia de la materia Prima

Sólo con las mejores aceitunas, recolectadas en su momento óptimo (finales octubre - noviembre) y molturadas en menos de 24 horas, podemos obtener este excelente AOVE.

NUESTRAS ACEITUNAS

ARBEQUINA, muy conocida por el consumidor más exigente y ARBOSANA, una apuesta menos conocida, pero que presenta singulares matices de gran calildad.

LA ALMAZARA

Donde transformamos nuestras aceitunas en puro zumo, obtenido sólo mediante procesos mecánicos y con extracción en frío.

arbequina

ARBEQUINA
250 y 500 mL.


ColorAmarillo oro.
AromaFrutado ligero, fresco y complejo, caracterizado por la presencia de aromas de hierba verde y notas frutales.
Sabor Elegante, delicado y equilibrado, producido sobre una base dulce y rica de aromas vegetales, picante de intensidad media-baja y amargo de baja intensidad.
MaridajeÓptimo para pescados blancos y carnes blancas, ensaladas delicadas o ricas en sabores amargos, en cocina para mahonesas, verduras crudas y todo tipo de repostería.
arbosona

ARBOSANA
250 y 500 mL.


ColorAmarillo oro con reflejos verdosos.
AromaFrutado intenso y fresco, caracterizado de elegantes notas de manzana madura.
SaborAmplio y armónico, producido sobre una base dulce y rica de aromas vegetales. Suave respecto a los atributos amargo y picante.
MaridajeÓptimo para moluscos y crustáceos, sus cremas y ensaladas.
envase
envase

Para conservar la calidad y todas las cualidades de nuestros aceites, optamos por una elegante botella de vidrio oscuro que acompañamos de un tapón DOP que permite una perfecta dosificación y evita poder rellenar el envase.

Sabes que no todos los aceites de oliva son iguales, pero... ¿sabrías diferenciarlos?

Te ayudamos a diferenciar uno de los productos más apreciados y beneficiosos para nuestra salud.

No todos son puro zumo de aceitunas, sólo los VIRGENES.

Si no es virgen, es porque es refinado, es decir, que mediante procedimientos químicos al aceite de oliva lampante(ORUJO), que no es apto para el consumo humano, le quitan el olor y sabor, resultando una grasa neutra, a la que se añade una pequeña cantidad de aceite de oliva virgen, dando lugar a lo que se conoce como Aceite de Oliva (A.O).

El aceite de oliva virgen (A.O.V) y virgen extra (A.O.V.E) son obtenidos sólo mediante procedimientos mecánicos, mientras que el virgen puede presentar defectos leves y acidez entre (0,8-2), el virgen extra NO presenta defectos y la acidez es < 0,8.

Por lo tanto... sé listo y consume lo mejor: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA (AOVE)

envase
Carpaccio Laura, Cáceres
Cena ideal Gabi, Francia
Desayuno con cherrys Elena, Cáceres
Desayuno San Jordi Laura, Barcelona
Lacón a la extremeña Cuca, Cáceres

¡Suscríbete a nuestro newsletter!


Contacta con nosotros


Si quieres realizar un pedido, tienes una duda o pregunta, contacta con nosotros mediante el siguiente formulario. Intentaremos contestarte con la mayor brevedad posible.